Aprikosentarte mit Lavendel-Joghurt-Creme. Husch, husch ihr Früchtchen, ab ins Körbchen!
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Zutaten

  • Für den Boden
  • 250 g Mehl
  • 110 g kalte Butter
  • 2 Eigelbe
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Wasser (je nach Konsistenz)
  • eine Priese Salz
  •  
  • Für die Creme
  • etwa 16 große Aprikosen
  • 2 EL Lavendel
  • 50 ml Schlagsahne
  • 200 g Grieschicher Joghurt
  • 60 g Zucker
  • 2 Eier

Anleitung

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