Artischocken mit Estragon Vinaigrette
Kulinarische Welten
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Zutaten

  • Vorspeise für 2 Personen
  • 2 Artischocken
  • 1 TL Salz
  • 1 Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Estragon
  • 1 EL körniger Senf
  • 1 EL Honig
  • 7 EL Weißweinessig
  • 3 EL Olivenöl
  • frisch gemahlener Pfeffer

Anleitung

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