Artischocken mit Vinaigrette – Frankreich lässt grüßen
Kunterbunt weissblau
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Zutaten

  • 2 frische Artischocken
  • Wasser
  • 3 TL Dijon-Senf, oder einen anderen scharfen Senf
  • 1 TL Honig
  • 2 EL Weißen Balsamicoessig
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Anleitung

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