Asiatische Suppe für ein etwas anderes Geschmackserlebnis - Die Verwendung nicht alltäglicher Zutaten gibt der Suppe den besonderen Kick
Rohstoffverarbeitender Betrieb
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Zutaten

  • 800 g klare hausgemachte Hühnerbrühe (alternativ die doppelte Menge Gemüsebrühe)
  • 800 g Wasser
  • 200 g Mie-Nudeln
  • 480 ml Kokosmilch "cremig"
  • 350 g frische Pilze (z. Bsp. braune Champignons)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 120 g Keimlinge/Sproßen

Anleitung

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