Aubergine gefüllt mit Spinat und Pilzen
Spicyslice
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Zutaten

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  • 1 Aubergine, etwa 300 g 2 Tomaten
  • 150 g Spinat
  • 150 g gemischte Pilze
  • 2 Zehen Knoblauch
  • frischer Rosmarin
  • 20 g Macadamia
  • 20 g Paranüsse
  • 3 EL Olivenöl
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz

Anleitung

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