Aus dem Ofen | Gerollter Hackbraten, eine pfiffige Idee für einen Braten
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Zutaten

  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei 1 EL italienische Kräuter, tiefgekühlt
  • 1 EL Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 Mozzarella, gewürfelt
  • 1 Schalotte, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
  • 150 g Spinat, tiefgekühlt
  • 2 EL Quark
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Öl

Anleitung

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