Aus dem Ofen: Lasagne mit Erbsen und Schinken
Emmi's Cookinside
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Zutaten

  • 3 EL Öl
  • 4 EL Mehl
  • 250 ml Milch
  • 150 ml Wasser
  • 3 EL pürierte Tomaten
  • 3 EL geriebenen Parmesan
  • 1 EL Kräuterfrischkäse
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer
  • 300 g Lasagne-Blätter
  • 100 g geriebenen Gouda, oder anderer Käse
  • 50 g geriebenen Parmesan
  • 300 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
  • 150 g gekochten Schinken, gewürfelt
  • 1 Schalotte, fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt
  • ½ Glas Weißwein

Anleitung

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