Avocado Pesto auf Pasta
Schwatz Katz
Schwatz Katz
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Zutaten

  • Pasta satt oder soviel in euer Kalorien/Punkte-Budget passt
  • 100 gr Fleisch einer reifen Avocado*
  • 1-2 EL Kürbiskerne
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 1 TL Kokosöl oder Pflanzenöl eurer Wahl
  • etwas Pflanzenmilch oder (Nudel)-Wasser (Menge ergibt sich, s.u.)
  • 1/2 TL Kala Namak Salz (nicht austauschen, wenn es göttlich schmecken soll)
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

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