Bärentatzen
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Zutaten

  • 50 g Vollmilchschokolade
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 3 TL Kakaopulver
  • 2 Prisen frisch geriebene Muskatnuss
  • 2 Eiweiß (M)
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zucker
  • kleine Bärentatzenform
  • Zucker zum Arbeiten

Anleitung

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