Bärlauch-Butter
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Zutaten

  • 250 g Butter
  • 80 g frischer Bärlauch oder 6 gehäufte TL Bärlauchpaste selbstgemacht (Rezept hier)
  • 1-2 TL Meersalz (kein Salz wenn Bärlauchpaste benutzt wird)
  • 1 TL Dijon-Senf oder anderer
  • schwarzer Pfeffer
  • 2 TL frischer Zitronensaft
  • abgeriebene Zitronenschale von 1/2 Zitrone

Anleitung

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