Bärlauch in Aspik
Einfach ein schönes Leben
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Zutaten

  • Sulze
  • 42 g Gelatine
  • 700 g Hühnerbrühe
  • 130 g Weißwein trocken
  • 45 g Essig
  •  
  • Einlage
  • 200 g Schinken gekocht und gewürfelt
  • 50 g gelbe Rübenstäbchen gekocht
  • 150 g Kirschtomaten geviertelt
  • 80 g Essiggurkenstäbchen
  • 2 Eier hart gekocht
  • 8 Radieschen in Scheiben geschnitten
  • 20 g Bärlauch grob gehackt

Anleitung

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