Bücherecke: "Anniks Lieblingskuchen" von Annik Wecker
Sarahs Torten und Cupcakes
Sarahs Torten und Cupcakes
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Zutaten

  • Zimtschneckenkuchen nach Annik Wecker (für eine 28er Form)
  • Hefeteig
  • 50 g Butter
  • 650 g Mehl
  • 1 Würfel (42 g) frische Hefe oder entsprechende Menge Trockenhefe
  • 120 g Zucker
  • 100 ml lauwarme (!) Milch
  • 120 ml Buttermilch
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Salz
  • Belag
  • 140 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 120 ml Ahornsirup
  • 2 TL gemahlener Zimt

Anleitung

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