BaconJam schmeckt als Dipp zu Brot und als Sauce zu Gegrilltem und Burgern. Den Bacon in Streifen schneiden und in einer Pfanne richtig knusprig ausbraten
Baconjam - Speckmarmelade. eine Pfanne auf den Herd stellen und heiß werden lassen auf höchster Stufe anbraten --> den Speck nicht komplett in die Pfanne geben, sondern nach und nach
BaconJam ist übersetzt sowas wie eine Schinkenmarmelade, also tendenziell eher würzig-süß, meistens noch mit einem Schuss Alkohol und dann eben süß im Abgang
Es geht auch direkt los, denn hier auf dem Blog findet ihr ein Rezept für "Boozy BaconJam" - eine beschwipste Speckmarmelade mit Zwiebeln, die sehr gut zu Käse und Brot schmeckt, aber auch prima beim Grillen das Fleisch veredelt
Als ich dies Idee von einem "all in one" Frühstück, mit blättrigem Croissant, Spiegelei und knusprigem Bacon sah, musste ich dieses einfach ausprobieren
Silikon-Muffinform. Ich habe "Bacon Bombs" gebacken. Das Verhältnis Kartoffeln - Käse sollte so ca. Für die Bomben wollte ich Englischen Bacon, Kartoffeln, etwas Käse sowie Gewürze verwenden
Bacon Donut, allein das Wort macht mich schon hungrig. Diese leckere Knabberei habe ich beim gestrigen Einweihungs-OT zu meiner Outdoorküche zum ersten Mal gegrillt
-) ), Oliven (siehe Wein), Zitrusfrüchte (siehe hier) UND Chilis. Da soll er mir doch ein paar mitbringen, sagte ich mutig, denn wir hatten erst kürzlich ein grossartiges Glas Chili Jam ausgeleckt von lieben Freunden aus Horgen genossen und ich wollte meine eigene Chili Jam
Das Würzige des Bacon Sushi in Kombination mit den fruchtig-würzigen Tomaten ist großartig. Jetzt ein paar Spritzer deiner Lieblings-BBQ Sauce darüber verteilen
Allein der Titel „Bacon Cheese Donuts vom Grill“ lässt schon „Böses“ erahnen. Genauso mächtig wie es sich nämlich anhört ist es auch, aber Bacon schmeckt einfach, da führt kein Weg dran vorbei
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