Bavette mit Paprikasahnesauce und Thymian
Herr Grün kocht. Natürlich. Vegetarisch.
Herr Grün kocht. Natürlich. Vegetarisch.
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Zutaten

  • 2 rote
  • 300 g – muss nicht genau stimmen)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 5 EL Olivenöl
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 150 ml Sahne
  • 2 TL Thymian
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 240 g Bavette No.13
  • Zubereitung

Anleitung

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