Bayerische Semmelknödel
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Zutaten

  • 6-8 Semmeln (Brötchen, etwa 300 g) vom Vortag
  • 1/4 l Milch
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • Salz
  • 3 Eier
  • Pfeffer
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • 1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale

Anleitung

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