Ich möchte mich nun hier ganz besonders bei Zorra für die wunderbare Gastfreundschaft in ihrem Kochtopf bedanken und bei allen Teilnehmern am Blogevent SMOOTH FOOD
Ofen-Schnitzel mit Zwiebel-Champion-Speck-Sauce. Das Rezept ist für vier Portionen. Meine beiden Männer haben fast alles aufgegessen, und es gab noch Nudeln dazu
Generell bin ich ein Freund von Printprodukten, die verschiedene Schriftarten, -farben, -größen etc. Die Zeitschrift richte sich an Post-Materialisten, die sich an Werten wie Gesundheit, Freiheit, Kultur, Bildung und Naturschutz orientieren und nicht an klassischen materiellen Werten, heißt es da
Aber für meiner Gartenküche ist das zu schischi. Glücklicher Losgewinner des *Großen Lafers* ist kein Foodblogger - was ich zugegeben nicht schlecht gefunden hätte, denn die teilen ja auf die altbekannte Art ihre Kochbücher mit allen
Es gibt einen Überblick über die verschiedenen Fischarten, Einkauf & Qualität, Fettstufen, Zubereitung und Infos über das Siegel fürNachhaltige-Fischerei
Wie oft auch bei anderen Autoren, verwechselt Lafer hier den Feinheits- und den Ausmahlungsgrad. Ein großartiges Kompendium für süße Mehlspeisen mit üppig bebilderten und gut nachvollziehbaren Standardrezepten, das ich gern und aus Überzeugung von der Qualität in meiner Küche stehen habe
Wie ich schon anfangs erwähnt habe, ist diese Kochbuch auch fürNicht-Thermomixbesitzer geeignet. Zahlreiche Rezept- und Kombinationsvarianten laden zum Immer-wieder-Nachkochen ein
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Und ganz wichtig für den speziellen Wow-Effekt. Die normal großenOreo-Kekse im Mixer fein zerbröseln. vom »Nuss-Nougat-Traum« bis zur wunderbar farbig geschichteten »Regenbogentorte«, von der »Himmlischen Zitronentorte« bis zum »Gefrorenen Käsekuchen ohne Backen«
schön dass es Heute so Neblig und Dunkel Draußen ist, da kann ich die Zeit nutzen und meinen Brot- und Semmeln Vorrat in meinem Gefrierschrank auffüllen, ich dachte da an ein Toastbrot und Minibrote, ich hoffe Ihr seit Alle wieder dabei und macht Fleißig mit, wer möchte darf gerne meinen Blog Teilen
Für unseren Erdbeer-Hieper habe ich ein Rezept umgewandelt aus dem Backbuch 'Fabelhafte Blechkuchen' von Nina Andres, einer erfahrenen Kochbuchredakteurin
Das Rezept für das Laugengebäck habe ich beim Plötzblog gefunden, jedoch etwas angepasst - ein Backblech bekomme ich beim besten Willen nicht in den Kühlschrank
Nigel Slater interessiert sich schon von Kindesbeinen an sehr fürs Kochen. Wie Ihr sicherlich bereits bemerkt habt, poste ich oft Rezepte von Nigel Slater, welche ich nachkoche bzw
Sahnige Erdbeerschnitten, feines Erdbeersorbet, Rhabarbersaft, Käsebaguette mit Rhabarber-Chutney, Ravioli mit Erdbeer-Mandel-Füllung sind nur ein paar Beispiele für die leckeren enthaltenen Rezepte
Ein Philly Steak besteht aus einem Sandwich-Brötchen, das mit gebratenen oder gegrillten Steakstreifen belegt, mit Käse überbacken und dann serviert wird
Du willst Deine Gäste am nächsten Grillabend mit wirklich guten und perfekten Steaks überraschen. Wie man sich vorstellen kann, ist das Fleisch eines jungen muskulösen Rindes weitaus fester als das einer jungen Mutter
Den Beweis dafür findet ihr hier, im Beitrag zur Orangen-Karamell-Torte. Ein großartiges Buch mit vielen tollen Tipps und Tricks, für Erfahrene und HobbybäckerInnen gleichermaßen inspirierend
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