Bester Apfelkuchen * Best vegan Apple Pie
Leeinthekitchen
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Zutaten

  • 600 gr Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 500 gr Apfelmus
  • 325 gr Dinkelmehl
  • 1 EL Sojamehl
  • 75 gr Rohrzucker
  • 1 EL Backpulver
  • 120 ml Sojamilch
  • 100 gr Alsan
  • Guss
  • 80 gr Puderzucker
  • 1 El Wasser
  • 600 gr Apples, peeled, cored and chopped and add the lemon juice over the apples
  • 1 tbsp lemon juice
  • 500 gr Applesauce
  • 325 gr spelt flour
  • 1 tbsp soy flour
  • 75 gr cane sugar
  • 1 tbs baking powder
  • 120 ml soy milk
  • 100 gr vegan butter
  • Glaze
  • 80 gr icing sugar
  • 1 tablespoons water

Anleitung

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