Bibimbap - koreanische Reisschale
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Bibimbap - koreanische Reisschale

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Zutaten

  • Reis
  • Eier
  • Zucchini
  • Möhren
  •  
  • Die Basic Sauce
  • Gochujang (koreanische Chilipaste) 6 EL
  • Mulyeot (koreanisches Mais Sirup) 1 EL
  • Honig als Alternative zu Mulyeot 1 EL
  • Gochugaru (koreanisches Chilipulver) 1 EL
  • Ganjang (koreanische Sojasauce) 1 EL
  • Zucker 1 EL

Anleitung

    1. Koche zuerst Reis.

    2. Schneide das von dir gewählte Gemüse, und brate es, koche der dünste es.

    3. Mixe die von dir gewünschte Sauce an. Andere Varianten auf RyuKoch.de

    4. Brate eine beliebige Anzahl von Spiegeleiern an

    5. Füge alles in einer große Schüssel zusammen und gebe 1 EL Sesamöl hinzu

    6. Mixe alles durch und serviere

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