Bohnen, Birnen undSpeck. Mit der Gemüsebrühe ablöschen undBohnenundBohnenkraut dazu geben. Wenn mal draußen wieder ne Steife Brise wehte und mein Vater den Kochstopf anschmiss, der süssliche Duft von gekochten Birnen meine Nase umwehte
Aus einer Laune heraus entstand dieses super simple Rezept für mit Ziegenfrischkäse gefüllte und mit Speck umwickelten Birnenhälften, die sich noch warm auf ein Bett aus Spinatsalat mit Walnüssen kuscheln
Möhren, Bohnen, Speck, Mettenden, Salz und Wasser in einen Topf geben und für ca. BeschreibungDicke Bohnen wie sie schon meine Großmutter aus Ostfriesland gekocht hat
Im Kochbuch "Bauernmarkt & Biokiste" entdeckte ich dieses Rezept für Kartoffelsalat mit BohnenundSpeckund fand es gleich sehr ansprechend, da man diesen Salat gut vorbereiten kann und er ohne Mayonnaise auskommt (das mag ich beim Kartoffelsalat nämlich gar nicht) - den gibt es jetzt öfter bei uns
Bohnen in der zweiten Pfanne ein wenig Olivenöl auf kleiner Stufe erhitzen, Den Speck in feine Streifen schneiden und in der Pfanne goldgelb braten, gelegentlich umrühren, Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen
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