Birnen-Grießauflauf
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Zutaten

  • 1 l Milch
  • 6 EL Zucker
  • 80 g Rosinen
  • 125 g Hartweizengrieß
  • 500 g möglichst rotschalige Birnen
  • 3 EL Zitronensaft
  • Butter für die Form
  • 2 Eier
  • Salz
  • 250 g Magerquark
  • 50 g Mandelblättchen
  • Puderzucker (nach Belieben)

Anleitung

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