Birnen Kürbis Suppe mit Tomaten Tartelettes / Pumpkin Soup with Pears + Mini Tomato Tarts
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Zutaten

  • 100 g Creme Friache, 1 Knoblauchzehe, frische Tomaten, Salz, Pfeffer, ev. eine Ausstechform
  • 2 kleine Birnen,
  • 500 g Kürbis
  • 1 kleine Kartoffel,
  • 1 große Zwiebel,
  • 650 ml Gemüsebrühe,
  • 100 ml Creme Fraiche

Anleitung

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