Biscuits aux noisettes et chocolat
chocolat bleu
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Zutaten

  • 125 g Butter
  • 80 g Vollrohrzucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 1 Eigelb
  • 140 g gemahlene Haselnüsse
  • 20 g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 135 g Halbweissmehl
  • 125 g dunkle Schokolade
  • 125 g butter
  • 80 g natural cane sugar
  • 10 g vanilla sugar
  • 1 egg yolk
  • 140 g hazelnuts, grounded
  • 20 g almonds, grounded
  • 1 pinch of salt
  • 135 g flour
  • 125 g dark chocolat

Anleitung

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