Blaubeer Mascarpone Käsekuchen – ombre no bake
Kessy's Pink Sugar
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Zutaten

  • 80 g Butterkekse
  • 25 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 60 g geschmolzene Butter
  •  
  • Für die Creme
  • 1 Glas Wald Heidelbeeren (ca. 540 g)
  • 9 Blatt Gelatine
  • 250 g Speise Quark
  • 500 g Mascarpone
  • 160 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Saft aus 1/2 Zitrone
  • 1 EL Heidelbeerkonfitüre
  • 75 g Zartbitter-Schokoguss
  • 3 Tropfen Speiseöl
  • . 150 g frische Blaubeeren

Anleitung

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