Blogevent "Black & White" -Die Zusammenfassung [sponsored]
Ina Is(s)t
Ina Is(s)t
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Zutaten

  • Die perfekte Schwarzwälder Kirschtorte
  • Miso Nudelsuppe mit Shiitake Pilzen, Spinat und Sprossen
  • 700 g Kürbisfleisch (ohne Kerne) z.B. Hokkaido
  • . 1 kg Meh
  • 65 g Zucker
  • 50 g Hefe frisch oder getrocknet
  • 100 g Meh
  • 1 EL Zucker
  • 2 TL
  • 1 Ei
  • 180 ml Milch
  • 1 Ei
  • Salz, Pfeffer, Senf , Paprikapulver
  • 1 Zwiebel
  • 1 Eßl. Tomatenmark
  •  
  • Zutaten
  • 400-500 g Risotto Reis,
  • 1 Bund Rucola, 150-200 g Parma-/Serranoschinken,
  • einen jungen oder 4-5 Zehen Knoblauch,
  • einen Bund Frühlingszwiebeln,
  • 2 Tomaten (groß) oder eine halbe Packung Cocktailtomaten,
  • 1 L Gemüsebrühe,
  • 100 g Parmesan
  •  
  • Flammkuchenboden (es geht fertiger zb Tante Fanny) oder frisch selbst gemacht
  • 500 g Mehl
  • 250 g Wasser
  • 5 EL Öl
  • 1 TL Salz

Anleitung

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