Blogging under the Mistletoe | Stollen Cake Pops
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Zutaten

  • 100 g Orangeat
  • 100 g Zitronat
  • 100 g grobgehackte Mandeln
  • 25 ml Rum
  • 40 ml Wasser
  • 100 g Mehl
  • 25 g Hefe
  • 60 ml Milch
  • 15 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 30 ml Milch
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 100 gr Rohmarzipan
  • 100 gr Butter
  • 100 g flüssige Butter
  • 1. Alle Zutaten für die Früchtemischung am Vortag vermengen, mit Folie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
  • 2. Für den Vorteig löst ihr die Hefe in der kalten Milch auf
  • 4. Den Hauptteig mit zu dem restlichen Teig geben und gut durch kneten.
  • 6. Wenn ihr keinen Cake Pop Maker habt, dann heizt den Backofen auf
  • 7. Die fertigen Stollen Cake Pops mit flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen. Nach einer halben Stunde den Vorgang wiederholen. Tipp

Anleitung

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