Blumenkohl Curry mit Kichererbsen / Cauliflower Curry with...
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Zutaten

  • 1 mittelgroß
  • 1 Dose Kichererbsen (425 ml)
  • 1 kleines Stück Ingwer (10 g)
  • 300 g Rispen-Tomaten
  • 200 g Creme Légère
  • 1 EL grüne Currypaste
  • 1 TL Currypulver
  • 1 Schalotte
  • 1 TL Kokosöl
  • Salz & Pfeffer
  • ½ Bund glatte Petersilie oder Koriander, gehackt
  • optional: Basmati-Wildreis

Anleitung

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