Blumenkohl - Kartoffel - Auflauf mit Schinken und Curry - Hollandaise
Rezepte mit Herz
Rezepte mit Herz
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 800 g Kartoffeln, in Stücken
  • 800 g Blumenkohl, in Röschen
  • 200 g gekochter Schinken, in Streifen geschnitten
  • 230 g Butter
  • 50 g Gemüsefond
  • 2 TL Zitronensaft
  • 3 Eigelbe
  • 1 TL Curry
  • 15 g Mehl
  • 200 g Sahne
  • 100 g Creme Fraiche
  • 1/4 TL Salz
  • 100 g geriebenen Mozzarella
  • 24 Min. / Varoma / Stufe 1 garen
  • 4 einstellen Die geschmolzene Butter auf den Mixtopfdeckel gießen, so dass sie langsam am Messebecher vorbei in den Mixtopf läuft
  • 3 aufkochen

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.