Boeuf Bourguignon (nach Julia Child)
Vanillakitchen
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Zutaten

  • in
  • 120 g durchzogener Speck
  • .600 ml Rot
  • 500 ml Rindssuppe
  • 1 EL Tomatenmark
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 16-20 kleine
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 150 ml Rindssuppe
  • 1 TL Petersilie, getrocknet
  • ½ TL Thymian, getrocknet Salz, Pfeffer

Anleitung

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