Bolognese-Topf mit Kartoffeln und Brokkoli
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Zutaten

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  • 500 g Brokkoli
  • 1 Glas Möhrenwürfel
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 500 g Kartoffeln
  • 150 g geräucherter Speck
  • 6-7 EL Öl
  • 750 g Hackfleisch
  • Paprikapulver
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 Liter Fleischbrühe
  • 2 TL Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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