Breakfast, Honey! French Toast Herzen mit Honigschinken, Bergkäse und Jacky Cola BBQ-Soße zum Valentinstag
KochzereMONI
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Zutaten

  • 4 kleine Ei
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  • Zutaten
  • 250 ml Cola
  • 250 ml passierte Tomaten
  • 3 cl Jack Daniels
  • 40 ml Kräuteressig
  • 25 g Tomatenmark
  • . 2 EL braunen Zucker
  • 30 ml Zuckerrübensirup
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 30 ml Worcestershire Soße
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1/2 TL Senfkörner, gemahlen
  • 1 Prise Zimt
  • 1/2 TL Rauchpaprika
  • 1 Prise Chilipulver
  • 1/2 TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 EL Pflanzenöl
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  • Zutaten
  • 8 Vollkorntoastbrote
  • 2 Eier, Gr. M, frisch
  • 150 ml Milch
  • Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß
  • 2 EL Butterschmalz
  • 1/2 Stange Lauch
  • 50 g Bergkäse
  • 8 Scheiben Schinken

Anleitung

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