Brioche Burger Buns
Krebsen und Aluette
Krebsen und Aluette
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Zutaten

  • Brioche Burger Buns
  • reicht für 6 Brötchen mit ca. 10cm Durchmesser bzw. ein Blech • adaptiert von The Candid Appetite
  • 190 ml warme Milch
  • 60 g weiche Butter
  • 1 Packerl Germ (7g)
  • 250 g Mehl
  • 30 g Zucker
  • 1/2 El Salz
  • 1 Dotter mit etwas Wasser verquirlt zum Bestreichen
  • Sesam zum Bestreuen (schwarzer Sesam oder Mohn ist auch hübsch)

Anleitung

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