Brokkoli-Blumenkohl Auflauf mit Kartoffeln
Fleischlos lecker
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Zutaten

  • 500 g Brokkoli
  • 500 g Blumenkohl
  • 500 g Kartoffeln
  • 10 kleine Strauchtomaten oder Cocktailtomaten
  • 200 g Sahne
  • 1/2 Becher Schmand
  • 50 g Cashewkerne
  • 3 Eier
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat gemahlen
  • 1 Paket Mozzarella
  • 200 g Schafskäse fein gewürfelt
  • 30 g Semmelbrösel
  • 50 g Butterflöckchen

Anleitung

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