Brombeer-Eis mit Ziegenfrischkäse, Honig und Thymian (Rezept mit und ohne Thermomix)
Moey's kitchen
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Zutaten

  • 1 l Eis
  • 300 ml Vollmilch
  • 200 g Sahne
  • 100 g Puderzucker
  • 4 Eigelb (Größe L)
  • 125 g milder Ziegenfrischkäse
  • 125 g frische Brombeeren
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 15 Sekunden/ Stufe 6 mit aufgesetztem Messbecher gründlich verquirlen.

Anleitung

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