Brownies - glutenfrei mit Schokolade und Mandeln
Handgebacken
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Zutaten

  • Für den Brownieteig
  • 185 gr. Butter
  • 185 gr. dunkle Schokolade
  • 85 gr. Leinmehl
  • 40 gr. echtes Kakaopulver ohne zusätzlichen Zucker
  • 3 Eier
  • 175 gr. braunen Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 gr. weiße Schokolade
  • 50 gr. Vollmilchschokolade
  • 50 gr. Mandelstifte
  •  
  • Für das Fudge
  • 100 gr. Zartbitterschokolade
  • 200 ml. Schlagsahne
  • 40 gr. Zuckerrübensirup

Anleitung

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