Buchrezension "Brote einfach handgemacht" und daraus ein No-Knead-Bread mit Dinkel-Vollkornmehl
Meine Torteria
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Zutaten

  • 1/2 TL Trockenhefe
  • 500 ml Wasser
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Rohrohrzucker
  • 250 g Dinkel-Vollkornmehl
  • 400 g Weizenmehl
  • etwas Mehl während der Verarbeitung
  • Öl für die Form beim Gehen

Anleitung

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