Buchrezension "Neue Blechkuchen von A-Z" und daraus Fantaschnitten mit Pfirsischschmand
Meine Torteria
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Zutaten

  • 4 Eier Gr. M
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 125 ml Sonnenblumenöl
  • 150 ml Orangenlimonade (muss nicht das Original sein, Discounter geht auch, hihi)
  • 250 g Weizenmehl (ich habe aufgrund von Allergien bei den Kollegen Dinkelmehl benutzt)
  • 3 gestr TL Backpulver
  • 960 g abgetropfte Pfirsischhälften aus der Dose
  • 600 g Schlagsahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 500 g Schmand
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • Zimtzucker oder in meinem Fall Schokoladenstreusel zum Bestreuen

Anleitung

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