Bulgur‑Avocado‑Salat mit Minze und Schafskäse
Paulas Frauchen
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Zutaten

  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Bulgur
  • 1 rote Paprikaschote
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Bund Minze
  • 1 Zitrone
  • 1 Avocado
  • 100 g Schafskäse

Anleitung

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