Bunte Low Carb Gemüsepfanne
LaCHFoodies
LaCHFoodies
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 5 Min. Kochzeit 10 Min. Gesamtzeit 15 Min. Autor: lachfoodies.de Rezepttyp: Low Carb Für: 2 Portionen Zutaten 350 g Hühnerbrust, klein geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln ½ Brokkoli ½ Süßkartoffel (ca. 250 g) 1-2 EL Kokosöl Salz, Pfeffer Sesam 1 gehäufter TL Curry' Zubereitung Huhn und Gemüse klein schneiden. Besonders bei den Kartoffeln darauf achten, dass es eher kleine Stücke sind, damit sie schnell gar werden. Das Öl in einem Wok (oder einer Pfanne) erhitzen. Das Fleisch dazugeben und anbraten. Die Frühlingszwiebeln und nach einem Moment auch Brokkoli und Süßkartoffel dazugeben. Sobald das Gemüse und das Fleisch gar werden, die Gewürze und den Sesam dazugeben und alles gut vermengen. (Anschließend haben wir dann noch einige eingelegte Artischocken dazugegessen.) Nährwertangaben pro Portion Kalorien: 387, Fett: 9 g, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 45 g 3.4.3177

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.