Bunter Zwiebelkuchen vom Blech
Kochliebe
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Zutaten

  • Zutaten (für 16 herzhafte Stücke)
  • 350 g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 180 ml Milch
  • 1/2 Hefewürfel
  • 50 g Margarine
  • 1 Ei 1 EL Öl
  • 500 g Zwiebeln (rote und weiße gemischt)
  • 200 g gewürfelter Schinken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel
  • 3 Eier
  • 150 g saure Sahne
  • je 100g geriebener Gouda und geriebener Emmentaler
  • frischer Schnittlauch

Anleitung

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