Burger ala Jamie Oliver
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Zutaten

  • 1/4 Eisbergsalat
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Tabasco
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1 TL Sherry
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz
  • 600 g Rinderhack
  • 1 große rote Zwiebel
  • 8 kleine Gewürzgurken
  • 8 Scheiben Bacon
  • 4 Scheiben würziger Cheddar
  • 4 TL Senf, Ketchup bei Bedarf
  • 1 EL Worcestersauce
  • 2 EL Sherryessig oder Weißweinessig
  • 4 Burger-Buns
  • Salz, Zucker und schwarzer Pfeffer

Anleitung

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