Burger mit Tomaten-Paprika-Salsa, Käsesauce
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Zutaten

  • 2-3 Strauchtomaten, in grobe Würfel geschnitten
  • 2 Spitzpaprika, frisch oder aus dem Glas
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt
  • 1 rote Chili, fein gewürfelt
  • 150 ml Tomatenketchup
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 gestrichener TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer und Zucker
  • 200 g Cheddar-Käse, gerapselt
  • 280 ml Milch
  • 20 g Butter
  • 10 g Mehl
  • 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • Salz
  • 4 Wonder Burger von ALDI
  • 4 Burger Buns
  • Blattsalat
  • eingelegte Jalapenos
  • Tortilla-Chips

Anleitung

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