Buttermilch-Aubergine mit Granatapfel
Kochgehilfin
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Zutaten

  • 2 Auberginen
  • 1 Granatapfel
  • 80 ml Olivenöl
  • frischer Thymian
  • 100 g griechischer Naturjoghurt
  • 140 ml Buttermilch
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • schwarzer Sesam
  • 1 kleine zerdrückte Knoblauchzehe

Anleitung

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