Caesar Pasta Spargel Salat im Glas – mit und ohne Thermomix
Moey's kitchen
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Zutaten

  • 2 Gläser mit je
  • 1 l Inhalt
  • 150 g Rigatoni oder andere große Pasta
  • 3 dicke Scheiben Baguette (ruhig vom Vortag)
  • 300 g frischer grüner Spargel
  • 1 kleiner Kopf Romana-Salat
  • 30 g Parmesan, gehobelt
  • 1 Ei 2 Sardellenfilets
  • 1 TL Kapern
  • 4 EL natives Olivenöl extra
  • 50 g saure Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Spritzer Worcestersauce
  • 30 Sekunden / Stufe 8 mit aufgesetztem Mixtopfdeckel fein pürieren. Mit einem Teigschaber nach unten schieben.
  • 30 Sekunden / Stufe 8 mit aufgesetztem Mixtopfdeckel zu einem feinen Dressing pürieren.
  • Salat

Anleitung

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