Caesar Salat mit Hähnchen und Crôutons – light
Deli-Berlin
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Zutaten

  • 3 Scheiben Weißbrot Toast, Ciabatta oder Baguette
  • Olivenöl
  • kl. Bund Thymian Zitronenthymian
  • 3 Hähnchenbrustfilet frisch
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 4 Sardellenfilets fein gehackt
  • 2 EL Parmesan fein gerieben
  • 4 EL Naturjoghurt griechisch
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1 Spritzer Tabasco
  • Salz / Peffer
  • 4 Romanasalat Herzen
  • 1 kl. Bund Schnittlauch

Anleitung

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