Cajun Chicken Pasta in Alfredo Sauce
Küchentigers Rezepte Blog
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Zutaten

  • 350 g Nudeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 250 g Pouletbrust
  • 2 TL Cajun Würzmischung
  • 1 rote Peperoni, fein geschnitten
  • 1 gelbe Peperoni, fein geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauch, gehackt
  • ————-
  • 75 g getrocknete Tomaten im Oel, fein geschnitten
  • 3 EL Oel von den Tomaten
  • 4 Knoblauch, gepresst
  • 2 EL Mehl
  • 500 ml Hühnerbrühe
  • 375 ml Milch
  • 1 EL Maizena
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Cajun Gewürzmischung
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 50 g Schmelzkäse
  • 75 g Parmesan

Anleitung

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