Zubereitung des CarrotCake. Der einzig wahre Karottenkuchen kommt gar nicht mit einer einfachen Zitronenglasur, sondern mit einem (mal wieder ziemlich Weight-Watchers-feindlichen) Frischkäsetopping…
Ach herrje, da hatte ich mich so auf Brownies, Cookies und New York Cheesecake gefreut und das erste selbstgebackene war nicht etwa eines der drei von mir so geliebten Gebäcke, sondern ein CarrotCake
Das Frischkäse-Frosting könnt ihr natürlich auch mit Puderzucker anrühren. Das Frischkäse-Frosting bekommt durch ein paar Tl Ahornsirup eine leicht rauchige Karamellnoten und eine angenehme Süße
Super moist CarrotCake with Cream Cheese Frosting and Oatmeal Cookies. Nach dem Backen wird der CarrotCake noch ein bisschen aufgehübscht und zwar mit einem famos-schmackofatzen Frischkäse (oder neudeutsch
Das Ganze wird gut miteinander vermengt. Dann werden die Cranberries und die grob gehackte weiße Schokolade mit in die Schüssel gegeben und alles zusammen wird nochmals miteinander vermengt
Möhren in Stücke schneiden und mit restlichen Zutaten zu einem feinkörnigen Teig verarbeiten. “Leider geil”, in diese Kategorie fällt wohl unser CarrotCake
Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende und seit mit viel Elan in die neue Woche gestartet. Immer mit reichlich Obst, für mich der beste Start in den Tag
Dazu Butter, Puderzucker und Frischkäsemit dem Zitronensaft in einen Messbecher geben und mit dem Schneebesenaufsatz des Pürierstabs (es geht natürlich auch mit dem Handrührgerät oder mit der Hand) vermischen bis eine cremige Masse entsteht
![Carrot Cake mit Cheesecakefüllung von Back Ina [Gastbeitrag]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FAA%2FEE%2FCgAINlkDV_CAY8IfAADQl6-ULig841.jpg&w=330&h=270&c=1)
![[bakes...] Carrot Cake {nach Cynthia Barcomi}](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F61%2FEC%2FCgAINlgW_MeAefg-AALZuX1bjc4837.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.