Carrot Cupcakes mit Cream Cheese Frosting (Carrot Cupcakes with  Cream Cheese Frosting)
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Zutaten

  • 160 g Butter (weich, nicht flüssig)
  • 150 g brauner Zucker (oder weißer, wenn Ihr keinen braunen Zucker zu Hause habt)
  • 2 Ei
  • 300 g geraspelt
  • 80 g gemahlene
  • 200 g Me
  • 2 TL Backpulver
  • 125 g Butter (weich, nicht flüssig)
  • 70 g Puderzucker (gesiebt)
  • 250 g Frischkäse (kühlschrank

Anleitung

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