Champignoncremesuppe
Küchentigers Rezepte Blog
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Zutaten

  • 3 Zwiebeln
  • 800 g Champignons
  • 1 Stückchen Butter
  • 1 Prise Zucker
  • 200 ml Weißwein zum Ablöschen
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Liter Rahm
  • 150 ml Sherry

Anleitung

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