Cheese&Burger: The Aunt Millie
Vanillakitchen
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Zutaten

  • 125 g teilen und zu Patties formen. Auf beiden Seiten kräftig salzen und in einer Pfanne mit etwas Rapsöl scharf anbraten. Bei mittlerer Hitze fertig braten.
  • 250 g Rindsfaschiertes, Bio
  • 50 g Feta
  • 1 Tomate
  • ½ rote Zwiebel
  • 50 g Rucola
  • ein paar Kalamata Oliven
  • 1 TL Senf
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico
  • 1 Prise Zucker
  • 2 Challah Mohnbrötchen
  • Basilikum
  • Rapsöl
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

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