Cheesecake – Eis – Pralinen mit Kokosblütennektar
Lisbeth`s Cupcakes & Cookies
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Zutaten

  • Für ca. 36 Pralinen
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  • Für den Boden
  • 10 Vollkornkekse
  • 50 g Butter
  • 50 g Haselnuss Krokant
  • 2 El Muscovado Zucker
  • Himbeerpüree
  • Saft einer halben Zitrone
  • 125 g frische Himbeeren (TK geht natürlich auch)
  • 2 TL Vanilla Extrakt
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Speisestärke
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  • Für die Füllung
  • 100 ml Sahne
  • 175 g Frischkäse
  • 1 EL Honig
  •  
  • Für die Vollendung
  • 80 g Vivani Zarte Vollmilch 37% Kakao mit Kokosblütennektar
  • 80 g Vivani Feine Bitter 92% Kakao mit Kokosblütennektar

Anleitung

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